金盞花

金盞花，又名萬壽菊，是一種屬於菊科的草本植物，高度為40至70厘米，其花朵呈黃色或橙色並隨著太陽週期開合。

在地中海地區生長的金盞花一般在全球所有溫帶地區都可以找到，從春季到十二月都開花。

在古印度、希臘和阿拉伯文明中，金盞花都有被作為膳食、藥品及化妝品所使用。

亦被作為黃橙色植物染料被用於紡織物染色中。

自十二世紀，生長在歐洲的金盞花就被用來緩解表皮皮膚損傷、消化功能紊亂及女性不適。

其抗炎和抗氧化特性使之成為鎮靜或治愈敏感、發炎肌膚的主要成份。

它的抗炎特性來自金盞花內部名為三萜烯醇酯的化合物，能促進皮膚癒合及修復。

金盞花還含有相當數量有效的抗氧化化合物——類黃酮和類胡蘿蔔素，它們能幫助皮膚保護自身免受自由基侵害，從而減緩肌膚過早衰老跡象的出現。

類胡蘿蔔素還有助於抵抗並舒緩肌膚所受到的陽光傷害。